かず坊のお気に入り＆隠れ家でもある
「ＳｕｓｈｉＢａｒ ＹＡＭＡ」をご紹介
このお店、、、
小倉の堺町（歓楽街）にある
雑居ビルの地下にあるので、、、
非常に分かりにくいお店
ですが、、、
店の雰囲気も料理も
板長の浩ちゃんも、
非常にいい感じなのである
料理の方は当然メニューも
あるのですが、、、
かず坊の場合、
だいたい浩ちゃんにおまかせ〜
寿司屋でおまかせって
高いんじゃないの？？？
いえいえ、、、
おまかせしても
飲んで食って5,000円程度
ちょっと豪華にしても
6,000円くらいじゃないでしょうか？？？
それに、
予算を言えば予算内で
メニューを組んでくれますので
非常に安心です
では、先日、、、
ＹＡＭＡに行った時の料理をば紹介
まず、ＳｕｓｈｉＢａｒなので
《刺し盛》でございます
女の子と行くと、
器の下にドライアイスを仕込むなど
お洒落な演出をしてくれます
んで、《海鮮の生春巻き》
これがまた、、、
非常に旨いんです
海鮮の旨みが
生春巻きの中にギュっと詰まり、、、
ん〜、、、海鮮の玉手箱やぁ
こちらは季節限定になるんですが、、、
《いちじくの茶碗蒸し》
赤い液体は、、、
恐らくいちじくエキスで
上に乗っているのは鴨肉
ほんのり甘みがあり、
いちじくに火を通すと
こんな感じになるんだと驚き
でも、旨い、、、
マジ旨かったっす
それから、、、コチラ
《ホタテの海苔味噌（？）焼き》
海苔の入った味噌で
ホタテを焼いている、、、
そのまんまやなかいかぁ〜い
でも、旨い
当然、締めには、、、
《スゥ〜シィ〜
》ＹＡＭＡのアナゴ（１番右）は
最高っすなぁぁぁ
口の中に旨みが広がり、、、
フワッと溶けてしまう
んで、かず坊が個人的に好きな
和牛のあぶり（右から２番目）
てか、全て絶品ですな
最後に、、、
《ＹＡＭＡ特製パフェ》
この日は入っていませんが、、、
ミルク豆腐が入ると
最高に旨いらしい
因みに、、、
このパフェはかず坊が
美味しく食しました
毎回、ＹＡＭＡへ行く度に
かず坊を楽しませてくれる浩ちゃん、
毎回ありがとう
皆さんも、小倉に出る際は
是非ともＹＡＭＡへお立ち寄りをヾ(*´∀｀*)ﾉ
でも、かず坊の隠れ家なので
座れなくなったら嫌だなぁ、、、＿|￣|○ il||li
場所 … 福岡県北九州市小倉北区 堺町1-5-16 仏蘭西館ビル1F
電話 … 093-531-4600
営業時間 … 18:30〜05:00 日曜日は予約があれば営業
こちらのＹＡＭＡ、、、
マジでかず坊オチオシのお店
板長の浩ちゃんもいい奴なんで
お立ち寄りの際は
仲良くしてあげて下さい( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
因みにコチラが
ＹＡＭＡの板長の浩ちゃんです
